เมื่อวันศุกร์ที่ 22 พฤศจิกายน 2567 มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (มฟล.) โดย สำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร (SCHOOL OF AGRO-INDUSTRY: AI) จัดกิจกรรม AI-MFU Open House 2024 เปิดบ้านสำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร โครงการเฟ้นหานักศึกษาคุณภาพสู่หลักสูตรอุตสาหกรรมเกษตร ประจำปีการศึกษา 2568 โดยมีคณะครูและนักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาตอนปลายในจังหวัดเชียงราย จำนวน 130 คน เข้าร่วมกิจกรรม ณ ห้องประดู่แดง 2 อาคารพลเอกสำเภา ชูศรี (E4) และอาคารปฏิบัติการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 3-4 (S3-S4) มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง เพื่อให้ข้อมูลในด้านต่าง ๆ ของหลักสูตร ทั้งรูปแบบการเรียนการสอน หลักสูตรสองปริญญา การใช้ภาษาอังกฤษเป็นสื่อหลัก การส่งเสริมภาษาจีน ระบบการรับสมัครเข้าศึกษาต่อ ทุนการศึกษา ความร่วมมือและโครงการแลกเปลี่ยนกับสถาบันทั้งในประเทศและต่างประเทศ รวมทั้งมีโอกาสเข้าชมห้องปฏิบัติการเพื่อใช้ประกอบการตัดสินใจเลือกเข้าศึกษาต่อในระดับปริญญาตรี โดยมีคณาจารย์ประจำสำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตรให้การต้อนรับ
ในการนี้ รศ. ดร.สาโรจน์ รอดคืน รักษาการแทนคณบดีสำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร เป็นประธานเปิดกิจกรรม ผศ. ดร.รัฐพล แสงระยับ หัวหน้าโครงการฯ กล่าวรายงานและแนะนำสาขาวิชานวัตกรรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร (iFST) และอาจารย์ ดร.สิริรุ่ง วงศ์สกุล แนะนำสาขาวิชาโลจิสติกส์เกษตรและอาหาร (AFL) ซึ่งมีการปรับหลักสูตรใหม่ให้ทันสมัยขึ้นทั้งสองหลักสูตร
หลังจากเสร็จสิ้นพิธีเปิดกิจกรรมและแนะนำข้อมูลเบื้องต้นทั้ง 2 หลักสูตรแล้ว นักเรียนที่เข้าร่วมกิจกรรมจากทั้ง 5 โรงเรียนได้แก่ โรงเรียนเชียงของวิทยาคม โรงเรียนเชียงรายวิทยาคม โรงเรียนองค์การบริหารส่วนจังหวัดเชียงราย โรงเรียนรังษีวิทยาคม และโรงเรียนพานพิทยาคม ได้เข้าร่วมชมและทดลองเรียนรู้ในห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาตร์ของทั้ง 2 หลักสูตร โดยแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม สลับกันในสองฐานกิจกรรม คือ ห้องปฏิบัติการเทคโนโลยีการอาหาร (S4-114/S4-119) และห้องปฏิบัติการเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยและบรรจุภัณฑ์ (S3-201/S3-203) นับเป็นการสร้างแรงบันดาลสำหรับนักเรียนที่สนใจเข้าศึกษาต่อในสำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
.
ชมภาพเพิ่มเติม
https://www.facebook.com/media/set/?vanity=MFUTODAY&set=a.898296702430660
