อธิการบดี มฟล. กล่าวในการเปิดงานเกี่ยวกับเชียงรายกับสปา ว่า “เชียงรายมีชื่อเสียงในหลายเรื่องที่สนับสนุนการท่องเที่ยว ไม่ว่าจะเป็นสถานที่ท่องเที่ยว ผู้คน ภูมิอากาศ ตลอดจนค่าครองชีพที่ไม่สูงมาก ส่วนเรื่องสปานั้นไม่ได้เป็นเรื่องใหม่สำหรับเมืองไทยและทั่วโลกที่อยู่ในกระแสการดูแลสุขภาพมาระยะเวลาหนึ่งแล้วและมีแนวโน้มขยายตัวต่อเนื่อง ต่อเชื่อมกับการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพได้เป็นอย่างดี มีการนำสปาประยุกต์เข้ากับศาสตร์ต่างๆ เพื่อเพิ่มความน่าสนใจได้หลากหลาย อย่างอายุรเวท แต่ไม่ว่าประยุกต์ไปอย่างไรก็ตามสิ่งที่เป็นหัวใจคือความสะอาดเรียบร้อยของพนักงานและสถานที่ ตลอดจนมาตรฐานในการให้บริการ และการรักษาความสม่ำเสมอในคุณภาพ แม้ค่าบริการที่สูงแต่ผู้รับการบริการจะเป็นผู้ตัดสินเอง
ทั้งนี้ประเทศไทยมีมาตรฐานของสปาแล้วมีกฎหมายกำกับ หากนำไปสู่การปฏิบัติจะเป็นการยกระดับสปาของเมืองไทยได้เป็นอย่างดี ทั้งนี้ทิศทางหรือการพัฒนาเพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับไม่เฉพาะนักท่องเที่ยวเท่านั้น เนื่องจากเข้ามาใช้บริการในบางฤดูกาล แต่ยังมีกลุ่มคนท้องถิ่นหรือคนไทยซึ่งอยู่ในกระแสดูแลสุขภาพด้วยเช่นกันเป็นอีกกำลังสำคัญของธุรกิจสปา จับทิศทางตลาดให้ดีและค้นหาเอกลักษณ์ของตนเองเพื่อสร้างการจดจำหรือเป็นจุดแข็งในการให้บริการ อย่างการนวดแบบล้านนาหรือเครื่องหอมกลิ่นเชียงราย เป็นต้น”
มฟล. ให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพของประชาชนมาโดยตลอด ซึ่งมีการบำบัดโดยศาสตร์การนวดหัตถการ ที่บรรจุอยู่ในการเรียนการสอนของ หลักสูตรการแพทย์แผนไทยประยุกต์ ให้ความสำคัญกับการพัฒนา นวัตกรรมเครื่องสำอาง ซึ่งได้มีทั้งงานวิจัยที่พัฒนาออกมาเป็นผลิตภัณฑ์ และการดำเนินโครงการฝึกอบรม เกี่ยวกับเครื่องสำอาง โดยสำนักวิชาวิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง อยู่เป็นประจำ ทางอาจารย์จากแต่ละสำนักวิชา มีความพร้อมในการเปิดหลักสูตรสำหรับสนับสนุนผู้ประกอบการสปา ในด้านต่างๆ เช่น ด้านการดำเนินธุรกิจกับนักท่องเที่ยวชาวจีน การสอนและอบรมนวดแบบล้านนา และ การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่ใช้ในสปา
การสัมมนาครั้งนี้จึงจัดขึ้นเพื่อหวังให้เกิดการแลกเปลี่ยนความรู้ ประสบการณ์ และข้อคิดเห็น ระหว่าง เครือข่ายผู้ประกอบการสปา และมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง เพื่อช่วยกันสร้างแนวทาง กำหนดทิศทางของ Chiang Rai Spa City ต่อไป โดยที่มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวงยินดีเป็นอย่างยิ่งที่จะให้การสนับสนุนในเชิงวิชาการ และ มุ่งหวังที่จะสามารถถ่ายทอดความรู้และทักษะให้แก่ประชาชน ตามหลักแนวคิดประเทศไทย 4.0 เพิ่มขีดความสามารถในการสร้างรายได้ประชาชนและประเทศชาติต่อไป
กิจกรรมในงานประกอบด้วย 2 ส่วน คือ การบรรยายและเสวนา โดยจัดให้เป็นเวทีสำหรับการเสวนาวิชาการและการแลกเปลี่ยนความรู้และประสบการณ์ เริ่มจากคุณกรด โรจนเสถียร นายกสมาคมสปาไทย บรรยายในหัวข้อ มาตรฐานสปาในประเทศไทย และ ดร.บังอร เกียรติธนากร กรรมการผู้จัดการบริษัทอุตสาหกรรมเครื่องหอมไทย – จีน บรรยายหัวข้อการประยุกต์ใช้น้ำมันหอมระเหย