สำนักวิชาแพทยศาสตร์ และโรงพยาบาลศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ร่วมกับ สำนักงานเหล่ากาชาดจังหวัดเชียงราย จะจัดกิจกรรมการรับบริจาคโลหิตเนื่องในวันมหิดลประจำปี 2565 เพื่อเป็นการถวายสักการะ และน้อมรำลึกต่อสมเด็จพระมหิตลาธิเบศร อดุลยเดชวิกรม พระบรมราชชนก (กรมหลวงสงขลานครินทร์) "พระบิดาแห่งการแพทย์แผนปัจจุบันของไทย" ซึ่งได้ทรงบำเพ็ญประโยชน์แก่วงการแพทย์ และการสาธารณสุขของประเทศไทย โดยแบ่งกิจกรรมดังนี้